Dein erster Sauerteig

Die meisten scheitern nicht am Sauerteig, sie scheitern an komplizierten Anleitungen.

Ich weiß das, weil ich selbst dort stand.

  • Stundenlang durch englische Blogs geklickt
  • Zu viele Reste
  • Zu viele Fachbegriffe
  • Zu viele widersprüchliche Tipps

Dabei brauchst du am Anfang nur eines: Einen klaren Plan!

Genau den bekommst du hier bei mir.

Was dich erwartet

In meiner kostenlosen Anleitung lernst du:

  • Wie du deinen Sauerteig in 6 Tagen sicher aufbaust
  • Warum Temperatur und Mehl entscheidend sind
  • Wie du erste Fehler vermeidest
  • Wie du erkennst, wann dein Starter bereit ist

Die Anleitung basiert auf einem einfachen, alltagstauglichen System mit minmalem Discard und klaren Fütterungen, wie ich es selbst verwende.

Starte heute. Backe in 7 Tagen dein erstes Brot.

Trag dich ein und erhalte sofort die kostenlose Anleitung als PDF. Schritt für Schritt. Verständlich. Alltagstauglich.

Stell dir vor...

Dein erstes eigenes Sauerteig Brot

Du öffnest den Ofen. Die Kruste knackt. Der Duft füllt deine Küche.

Und du weißt: Du hast es selbst erschaffen.

Sauerteig ist mehr als nur Brot. Es lehrt dich in Geduld, macht dich stolz und ist außerdem super bekömmlich.

Und genau das beginnt mit deinem ersten Starter.